فایل کامل مرغداری 9 صفحه

شما برای دریافت مرغداری به سایت ما وارد شده اید.

قبل از اینکه به صفحه دانلود بروید پیشنهاد می کنیم توضیحات مرغداری را به دقت بخوانید.

قسمتی از متن و توضیحات فایل:

طرح فوق طرح پرورش 300 راس گاو شیری همراه با زراعت در زمینی به مساحت 150 هكتار بوده كه هدف از آن تولید شیر ،تلیسه و محصولات زراعی است این طرح در سال پنجم توانایی تولید 1843200 كیلوگرم شیر، 85 عدد تلیسه فروشی و مقداری محصولات زراعی مازاد خواهد داشت

دسته بندی: کشاورزی و زراعت

فرمت فایل: doc

تعداد صفحات: 9

حجم فایل: 19 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

باید بپا خواست . جهان امروز گرفتار مشكلات فقر و گرسنگی و زوال محیط زیست می باشد. به طوریكه بیش از 800 میلیون نفر در جهان از عدم تغذیه كافی رنج می برند و سالانه قریب 15 میلیون كودك زیر 5 سال به علت گرسنگی و سوء تغذیه و بیماری جان خود را از دست می دهند.

در تمام كشورها سوء تغذیه به نوعی وجود دارد و حدود 20 درصد از جمعیت كشورهای در حال توسعه هنوز قادر به تامین حداقل لازم برای داشتن یك زندگی سالم و فعالی نیستند. در نظامی كه كسب استقلال اقتصادی هدف است ، در اقتصادی كه كشاورزی محور توسعه می باشد و دركشاورزی كه افزایش راندمان تولید مقصود است باید با طرحهای سودده تولیدی ، به كمك این اقتصاد شناخت و آنرا تقویت كرد تا با یاری خداوند منان و تكیه بر عقل و دانش بشری روشهای نوین كشاورزی به سر حد آرزو كه همان استقلال اقتصادی كشورمان می باشد رسید

هدف طرح

1-نگهداری 300 راس گاو شیری اصیل به منظور تولید شیر

2-تلفیق دانسته های علمی و امكانات علمی جهت افزایش سطح كمی و كیفی تولیدات

3-بدست آوردن سود، از این واحد تولیدی و افزایش ود حاصله به وسیله روشهای صحیح مدیریتی

خلاصه طرح

طرح فوق طرح پرورش 300 راس گاو شیری همراه با زراعت در زمینی به مساحت 150 هكتار بوده كه هدف از آن تولید شیر ،تلیسه و محصولات زراعی است. این طرح در سال پنجم توانایی تولید 1843200 كیلوگرم شیر، 85 عدد تلیسه فروشی و مقداری محصولات زراعی مازاد خواهد داشت.

پس از خرید زمین و تكمیل ساختمان ها و تاسیسات و خرید ماشین آلات زراعت نسبت به خرید 300 راس تلیسه آبستن در سه دوره به فاصله 3ماه و 6 راس گاو نر از نژاد هولشتاین اقدام و تركیب گله در تمام سالهای بهره برداری با جایگزین نمودن قسمتی از گوساله های ماده تولیدی به جای گاوهای شیری حذفی و تلف شده در حد 300 راس گاو شیری و 6 راس گاو نر ثابت نگه داشته خواهد شد.

 


از این که از سایت ما اقدام به دانلود فایل ” مرغداری ” نمودید تشکر می کنیم

هنگام دانلود فایل هایی که نیاز به پرداخت مبلغ دارند حتما ایمیل و شماره موبایل جهت پشتیبانی بهتر خریداران فایل وارد گردد.

فایل – مرغداری – با برچسب های زیر مشخص گردیده است:
مرغداری;Aviculture

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل


فایل کامل مرغداری آمادگی جهت ورود جوجه و کنترل شرایط محیطی 33 صفحه

شما برای دریافت مرغداری آمادگی جهت ورود جوجه و کنترل شرایط محیطی به سایت ما وارد شده اید.

قبل از اینکه به صفحه دانلود بروید پیشنهاد می کنیم توضیحات مرغداری آمادگی جهت ورود جوجه و کنترل شرایط محیطی را به دقت بخوانید.

قسمتی از متن و توضیحات فایل:

جوجه به دلیل نداشتن پر و ضعیف بودن بسیار حساس میباشد و باید توجه بیشتری به جوجه کرد آسیب هایی که به جوجه در ابتدای ورود میخورد تا انتهای دوره گریبانگیر مرغدار میماند

دسته بندی: کشاورزی و زراعت

فرمت فایل: doc

تعداد صفحات: 33

حجم فایل: 363 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

آمادگی جهت ورود جوجه و کنترل شرایط محیطی

جوجه به دلیل نداشتن پر و ضعیف بودن بسیار حساس میباشد و باید توجه بیشتری به جوجه کرد آسیب هایی که به جوجه در ابتدای ورود میخورد تا انتهای دوره گریبانگیر مرغدار میماند .

1- چند ساعت قبل از ورود جوجه ها به سالن ( حدود 3 ساعت قبل ) باید آبخوری ها پر نموده تا از سردی آب کاسته شود دمای آب حداقل به مدت 3-4 روز اول 25-27 میباشد . تا 7-10 روز اول از آبخوری های کله قندیو سپس به تدریج از آبخوری های اتوماتیک استفاده میکنیم .

2- افزودن شکر به آب به میزان 3-6 درصد مناسب است . اگر مسیر جوجه کشی طولانی است بهتر است از آب شکر باضافه مولتی ویتامین و الکترولیت استفاده گردد .

3- چنانچه فاصله جوجه کشی کم است بهتر است 5-6 ساعت جوجه ها در شرایط مطلوب نگه داری شود سپس وارد سالن شود .

4- تغذیه زود هنگام جوجه ها سبب تحریک فعالیت و رشد سیستم گوارشی میشود در نتیجه زرده به عنوان ذخیره غذایی جهت رشد سیستم عصبی سیستم ایمنی . … استفاده میگردد .

5- پس از تخلیه کارتن های جوجه از کامیون نباید جعبه های حاوی جوجه بیش از 3 عدد بر روی هم قرار گیرند .

6-بهتر است در 48 ساعت اول زندگی جوجه از رول های پلاستیکی یا مقوایی به صورت 2-3 ردیف به عنوان دانخوری علاوه بر دانخوریها و کارتن ها جهت تغذیه جوجه ها میباشند . پس از 48 ساعت به دلیل مخلوط شدن دان با مدفوع این سفره ها و رول ها جمع آوری میشوند .

7-درجه حرارت سالن قبل از ورود جوجه ها در تابستان 30 ودر زمستان 32 درجه تنظیم میگردد. درجه حرارت بالاتر از حد در هنگام ورود جوجه ها باعث دهیدراته شدن جوجه ها و کاهش وزن گیری در آینده میشود . در جه حرارت بقیه دوره باید هر هفته 2 الی 3 درجه کاسته شود .

8-..

33 ص

 


از این که از سایت ما اقدام به دانلود فایل ” مرغداری آمادگی جهت ورود جوجه و کنترل شرایط محیطی ” نمودید تشکر می کنیم

هنگام دانلود فایل هایی که نیاز به پرداخت مبلغ دارند حتما ایمیل و شماره موبایل جهت پشتیبانی بهتر خریداران فایل وارد گردد.

فایل – مرغداری آمادگی جهت ورود جوجه و کنترل شرایط محیطی – با برچسب های زیر مشخص گردیده است:
مرغداری ;آمادگی جهت ورود جوجه ;کنترل شرایط محیطی

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل


فایل کامل دانلود مقاله مرغداری 9 صفحه

شما برای دریافت دانلود مقاله مرغداری به سایت ما وارد شده اید.

قبل از اینکه به صفحه دانلود بروید پیشنهاد می کنیم توضیحات دانلود مقاله مرغداری را به دقت بخوانید.

قسمتی از متن و توضیحات فایل:

طرح فوق طرح پرورش 300 راس گاو شیری همراه با زراعت در زمینی به مساحت 150 هكتار بوده كه هدف از آن تولید شیر ،تلیسه و محصولات زراعی است این طرح در سال پنجم توانایی تولید 1843200 كیلوگرم شیر، 85 عدد تلیسه فروشی و مقداری محصولات زراعی مازاد خواهد داشت

دسته بندی: دام و طیور

فرمت فایل: doc

تعداد صفحات: 9

حجم فایل: 19 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

باید بپا خواست . جهان امروز گرفتار مشكلات فقر و گرسنگی و زوال محیط زیست می باشد. به طوریكه بیش از 800 میلیون نفر در جهان از عدم تغذیه كافی رنج می برند و سالانه قریب 15 میلیون كودك زیر 5 سال به علت گرسنگی و سوء تغذیه و بیماری جان خود را از دست می دهند.

در تمام كشورها سوء تغذیه به نوعی وجود دارد و حدود 20 درصد از جمعیت كشورهای در حال توسعه هنوز قادر به تامین حداقل لازم برای داشتن یك زندگی سالم و فعالی نیستند. در نظامی كه كسب استقلال اقتصادی هدف است ، در اقتصادی كه كشاورزی محور توسعه می باشد و دركشاورزی كه افزایش راندمان تولید مقصود است باید با طرحهای سودده تولیدی ، به كمك این اقتصاد شناخت و آنرا تقویت كرد تا با یاری خداوند منان و تكیه بر عقل و دانش بشری روشهای نوین كشاورزی به سر حد آرزو كه همان استقلال اقتصادی كشورمان می باشد رسید

هدف طرح

1-نگهداری 300 راس گاو شیری اصیل به منظور تولید شیر

2-تلفیق دانسته های علمی و امكانات علمی جهت افزایش سطح كمی و كیفی تولیدات

3-بدست آوردن سود، از این واحد تولیدی و افزایش ود حاصله به وسیله روشهای صحیح مدیریتی

خلاصه طرح

طرح فوق طرح پرورش 300 راس گاو شیری همراه با زراعت در زمینی به مساحت 150 هكتار بوده كه هدف از آن تولید شیر ،تلیسه و محصولات زراعی است. این طرح در سال پنجم توانایی تولید 1843200 كیلوگرم شیر، 85 عدد تلیسه فروشی و مقداری محصولات زراعی مازاد خواهد داشت.

پس از خرید زمین و تكمیل ساختمان ها و تاسیسات و خرید ماشین آلات زراعت نسبت به خرید 300 راس تلیسه آبستن در سه دوره به فاصله 3ماه و 6 راس گاو نر از نژاد هولشتاین اقدام و تركیب گله در تمام سالهای بهره برداری با جایگزین نمودن قسمتی از گوساله های ماده تولیدی به جای گاوهای شیری حذفی و تلف شده در حد 300 راس گاو شیری و 6 راس گاو نر ثابت نگه داشته خواهد شد.

هزینه های ثابت طرح

 


از این که از سایت ما اقدام به دانلود فایل ” دانلود مقاله مرغداری ” نمودید تشکر می کنیم

هنگام دانلود فایل هایی که نیاز به پرداخت مبلغ دارند حتما ایمیل و شماره موبایل جهت پشتیبانی بهتر خریداران فایل وارد گردد.

فایل – دانلود مقاله مرغداری – با برچسب های زیر مشخص گردیده است:
مرغداری

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل


برترین فایل پروژه کارآفرینی مرغداری (پرورش مرغ تخم گذار)

پروژه کارآفرینی مرغداری(پرورش مرغ تخم گذار)در 49 صفحه ورد قابل ویرایش

دسته بندی دام و طیور
فرمت فایل doc
تعداد صفحات 49
حجم فایل 400 کیلو بایت

پروژه کارآفرینی مرغداری(پرورش مرغ تخم گذار)در 49 صفحه ورد قابل ویرایش

فهرست مطالب

عنوان                                                                                شماره صفحه

خلاصه طرح :……………………………………………………………………………………………………………. 4

فصل اول…………………………………………………………………………………………………………………. 5

معرفی طرح……………………………………………………………………………………………………………… 5

1-2-مشخصات محصول……………………………………………………………………………………………….. 6

1-1-2- نام و کاربرد محصول:…………………………………………………………………………………………. 6

2-1-2-مشخصات فنی محصول……………………………………………………………………………………….. 6

3-1-2-معرفی روشهای تولید………………………………………………………………………………………….. 6

4-1-2-تشریح مختصر فرایند………………………………………………………………………………………….. 6

فصل دوم…………………………………………………………………………………………………………………. 7

تعیین ظرفیت…………………………………………………………………………………………………………….. 7

2-2-تعیین ظرفیت تولید……………………………………………………………………………………………….. 8

2-3-برآورد میزان مصرف مواد اولیه و قطعات خریدنی……………………………………………………………… 8

2-4-معرفی دستگاه ها و تجهیزات تولید………………………………………………………………………………. 9

2-5-معرفی تجهیزات و تاسیسات عمومی…………………………………………………………………………….. 9

فصل سوم………………………………………………………………………………………………………………. 10

معرفی نیروی انسانی…………………………………………………………………………………………………… 10

معرفی نیروی انسانی…………………………………………………………………………………………………… 11

1-3-برآورد پرسنل تولیدی…………………………………………………………………………………………… 11

2-3-پرسنل اداری و خدمات…………………………………………………………………………………………. 11

فصل چهارم……………………………………………………………………………………………………………. 12

هزینه ها………………………………………………………………………………………………………………… 12

معرفی هزینه ها………………………………………………………………………………………………………… 13

برآورد هزینه استهلاک…………………………………………………………………………………………………. 14

زمین محل اجرای طرح :………………………………………………………………………………………………. 15

محوطه سازی :…………………………………………………………………………………………………………. 15

ساختمانها :…………………………………………………………………………………………………………….. 16

میزان سرمایه گذاری :…………………………………………………………………………………………………. 16

محاسبه هزینه ها :……………………………………………………………………………………………………… 17

محاسبه سود و زیان ویژه  ( ارقام به میلیون ریال )…………………………………………………………………… 18

تاسیسات مورد نیاز :…………………………………………………………………………………………………… 20

وسایل نقلیه :…………………………………………………………………………………………………………… 21

تاسیسات اداری :………………………………………………………………………………………………………. 21

هزینه های قبل از بهره برداری :………………………………………………………………………………………. 22

هزینه های جاری :……………………………………………………………………………………………………… 22

هزینه استهلاک :……………………………………………………………………………………………………….. 23

هزینه سوخت و انرژی :……………………………………………………………………………………………….. 23

جمع هزینه های جاری طرح :…………………………………………………………………………………………. 24

فصل پنجم……………………………………………………………………………………………………………… 25

شرح فرایند و اطلاعات فنی مورد نیاز………………………………………………………………………………… 25

تاریخچه پرورش مرغ :…………………………………………………………………………………………………. 26

تاریخچه پرورش مرغ در ایران………………………………………………………………………………………… 28

روش های گرمایشی……………………………………………………………………………………………………. 30

مزایای دستگاه های گرم كننده تابشی در مرغداری ها……………………………………………………………….. 31

نقص طبیعی تخم مرغهای جوجه کشی در مقابل آلودگی……………………………………………………………. 32

چندین نقص دفاعی طبیعی در تخم مرغهای جوجه کشی در مقابل آلوده شدن وجود دارد که به مهمترین آنها اشاره میشود:      32

کیفیت پوسته  (shell Quality)……………………………………………………………………………………… 33

روشهای ضد عفونی تخم مرغ قابل جوجه کشی……………………………………………………………………… 34

نقص طبیعی تخم مرغهای جوجه کشی در مقابل آلودگی……………………………………………………………. 35

چندین نقص دفاعی طبیعی در تخم مرغهای جوجه کشی در مقابل آلوده شدن وجود دارد که به مهمترین آنها اشاره میشود:      35

?-  پوسته اصلی تخم مرغ  (shell) :…………………………………………………………………………………. 35

?-  کوتیکول(cuticle) :……………………………………………………………………………………………… 36

?-  غشاهای پوسته  (shell membranes) :……………………………………………………………………….. 36

?-  PH بالای آلبومین:……………………………………………………………………………………………….. 36

?-  آنزیمهای ضد میکروب:…………………………………………………………………………………………… 36

اهمیت آب در صنعت مرغداری………………………………………………………………………………………. 37

باکتری درحد قابل قبول……………………………………………………………………………………………….. 38

ساختار بیوشیمیایی پوسته و سفیده تخم مرغ…………………………………………………………………………. 39

ساختمان شیمیایی تخم مرغ :………………………………………………………………………………………….. 39

خواص بیوشیمیایی سفیده  :………………………………………………………………………………………….. 41

اوآلبومین  (Ovalbumin ) :…………………………………………………………………………………………. 41

کونالبومین  ( Conalbumin ) :……………………………………………………………………………………… 42

اووموکوئید  ( Ovomucoid ) :…………………………………………………………………………………….. 43

فصل ششم……………………………………………………………………………………………………………… 44

چکیده مطالعات فنی ، مالی و اقتصادی………………………………………………………………………………. 44

جدول (1-1) جمع بندی مشخصات اصلی طرح تولید………………………………………………………………. 45

نتیجه گیری :…………………………………………………………………………………………………………… 47

 

خلاصه طرح :

در این طرح به بررسی پرورش مرغ تخم گذار پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و … پرداخته است ، فصل دوم به بیان روش انجام کار پرداخته است ، بازدید از واحد کاری مشابه ، نیروی انسانی ، نحوه تامین سرمایه و … از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، فصل سوم به بررسی طرح از دیدگاه اقتصادی پرداخته است ( طرح توجیهی یا BP ) ، عناوینی از قبیل نیروی انسانی مورد نیاز ، میزان سرمایه گذاری ، مواد اولیه مورد نیاز ، ماشین آلات مورد نیاز و … از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، در نهایت فصل چهارم به بیان نتیجه اجرای طرح می پردازد .

مشخصات محصول

 

1-1-2- نام و کاربرد محصول:

ایجاد و راه اندازی فضای برای پرورش و تولید و تکثیر مرغ تخم گذار

 

2-1-2-مشخصات فنی محصول

تخم مرغ یکی از کالاهای اساسی مردم در کشور ما است ،  تخم مرغ یکی از کالاهایی است که در سبد روزانه مردم قرار دارد .

 

3-1-2-معرفی روشهای تولید

روش خودکار

 

4-1-2-تشریح مختصر فرایند

تولید تخم مرغ

 

تاریخچه پرورش مرغ :

مرغ در حدود  ????-????  سال قبل از میلاد مسیح در هندوستان، سوماترا و جاوه اهلى شده است که براى مصارف غذائى، مذهبى، نمایش و شرط‌بندى و جنگ انداختن با یکدگیر به‌کار گرفته مى‌شد. بشر اولیه با درست کردن لانه و دادن غذا به زنده ماندن و تولید نسل مرغ کمک کرده است.                      

استفاده از گوشت مرغ و تخم‌مرغ به‌عنوان غذاى انسان تاریخچه? بسیار قدیمى دارد. نحوه? ذبح و آماده کردن مرغ براى مصارف انسانى با پیشرفت فرهنگ و تمدن بشرى تغییر کرده است؛ طورى که امروزه نحوه? کشتار و آماده کردن مرغ از نظر تجارى مصرف گوشت و بهداشت عمومى حائز اهمیت است.           

در جوامعى که دچار کمبود چراگاه‌هاى طبیعى هستند و از طرف دیگر به‌عللى از نظر مراتع مصنوعى محدودیت دارند، براى تأمین پروتئین حیوانى کافى براى مصارف انسانى توسعه? هرچه بیشتر صنعت پرورش طیور ضرورت انکارناپذیرى دارد. زیرا نگهدارى و پرورش طیور احتیاج به مراتع و چراگاه‌هاى وسیع ندارد و مى‌توان در محیط محدود با استفاده از مازاد مواد غذائى غیرقابل استفاده براى انسان، مثل بقایاى کارخانجات روغن‌کشی، لبنیات‌سازى کشتارگاه‌هاى صنعتى (دام و طیور) شیلات، کنسروسازى و غیره، در مدت زمان کوتاهى تولید گوشت و تخم‌مرغ کافى در مرغ نمود. در جدول زیر مقدار گوشت مرغ تولید شده در جدول تولید گوشت مرغ در جهان، قاره‌هاى مختلف و در کشورهاى مختلف در سال‌هاى مختلف نشان داده شده است.

نقص طبیعی تخم مرغهای جوجه کشی در مقابل آلودگی   

در سالهای اخیر آلودگی سالمونلایی در بسیاری از جوجه کشی ها نسبت به مواقع دیگر بسیار بیشتر شده است. بررسی بیولوژی تخم مرغ به عنوان یک ایده خوب به دانستن بهتر کاهش آلودگی کمک میکند.

در سالهای اخیر آلودگی سالمونلایی در بسیاری از جوجه کشی ها نسبت به مواقع دیگر بسیار بیشتر شده است. بررسی بیولوژی تخم مرغ به عنوان یک ایده خوب به دانستن بهتر کاهش آلودگی کمک میکند.

 

چندین نقص دفاعی طبیعی در تخم مرغهای جوجه کشی در مقابل آلوده شدن وجود دارد که به مهمترین آنها اشاره میشود:

?-  پوسته اصلی تخم مرغ  (shell) :

پوسته تخم مرغ به عنوان عایق در برابر ورود و تهاجم باکتریها به داخل تخم مرغ است. اگر چه پوسته نمیتواند به طور کامل تخم مرغ را در مقابل تهاجم میکروبها حفاظت کند. به طور میانگین در پوسته تخم مرغ  8???  منفذ  (pores) وجود دارد. بسیاری از این منافذ به اندازهای بزرگ بوده که برای ورود میکروبها و آلوده شدن تخم مرغ کافی هستند.

?-  کوتیکول(cuticle) :

کوتیکولها قبل از خروج تخم مرغ از کلواک مرغ ترشح شده و بر روی پوسته قرار دارد. این پوشش پروتئینی مانع بسیار موثری در برابر ورود میکروبها بوده که چند دقیقه بعد از تخم گذاری خشک میشود. پوسته وکوتیکول هر دو به عنوان یک مانع مهم هستند.

?-  غشاهای پوسته  (shell membranes) ، داخلی و بیرونی بوده که مانع نفوذ میکروبهاست. به طوری که حتی در صورت آلودگی پوسته، تمایز نرمال جنینی صورت میگیرد. ولی این وضعیت سبب میشود زمانی که جوجه سر خود را وارد کیسه هوایی میکند دچار مشکل شود.

(غشای پوسته دور سفیده را احاطه کرده که در انتهای تخم مرغ تشکیل اطاقک هوایی میدهد و شامل غشای داخلی و خارجی پوسته است. )

?-  PH بالای آلبومین: آلبومین تخم مرغ به طور نسبی دارای  ph بالایی (در حد  9) بوده و بیشتر باکتریها در  ph ?-8  رشد میکنند.

?-  آنزیمهای ضد میکروب: آلبومین حاوی یک آنزیم، آویدین  (Avidin) است که خواص ضد میکروبی قوی دارد. غشای ویتلین، آلبومین و شالاژ حاوی لیزوزیم بوده که قادر به نابودی میکروبهاست.

 

کیفیت پوسته  (shell Quality)

کیفیت وضخامت پوسته دو فاکتور در خصوص نفوذ میکروبهاست. فاکتورهای موفق به خصوص درنفوذ باکتریها در زمان ذخیره تخم مرغ موثر می باشد. ساتر و پیتر من در سال  ????  نشان دادند که چگونه به آسانی باکتری های سالمونلا در تخم مرغهایی با پوسته نازک و کم کیفیت نفوذ میکنند.

توجه داشته باشید که تنها بعد از  ??  دقیقه  ??  درصد سالمونلاها به تخم مرغهایی با پوست نازک نفوذ می کنند در این موارد میانگین زمان برای نفوذ میکروبها بعد از  ??  دقیقه در تخم مرغهایی با کیفیت متوسط و خوب  ??  و??درصد می باشد.

 

 

روشهای ضد عفونی تخم مرغ قابل جوجه کشی

1- سنباده زدن و تمیز کردن:

تخم مرغهایی که پوسته کثیف دارند بایستی با کاغذ سمباده تمیز شده و آلودگی آنها برطرف گردد.و سپس در راکهای جداگانه چیده می شوند. استفاده از محلول بافر به علت از بین بردن کوتیکول محافظ تخم مرغ توصیه نمی شود.

2- کنترل گردو خاک سالن و مکان نگهداری تخم مرغ به صورت اتوماتیک تا زمان ارسال به جوجه کشی باید انجام شود.

3- اسپری دستی:

اسفاده از ضد عفونی کننده به صورت اسپری بر بهداشت تخم مرغهای جوجه کشی بسیار موثر است. به طور معمول از ترکیبات چهارتایی آمونیوم ، فنل ها و پروکسید هیدروژن استفاده می شود.این شرایط در زمانی که آلودگی بسیار زیاد می باشد موثر بوده ولی در مواقع عادی توصیه نمی شود.دمای ضد عفونی باید  ???-???درجه فارنهایت باشد. تمیز نگهداشتن لانه های تخمگذاری بسیار مهم می باشد.

4- ضد عفونی مکانیکی تخم مرغهای جوجه کشی:

گرانترین روش ضد عفونی می باشد. تحقیقات نشان می دهد که ضد عفونی مکانیکی بیش از  ??درصد آلودگی ظاهر شده بر روی تخم مرغهای جوجه کشی را حذف می کند.(کوکس و همکاران ) .یکی از روشهای ضد عفونی مکانیکی استفاده از اسپری ضد عفونی کننده در فشار بالا بر روی قسمت پایین و بالای تخم مرغ در درجه حرارت  ???- ???درجه فارنهایت می باشد. فایده دیگر ضد عفونی مکانیکی این است که اکثر تخم مرغهای زمینی که کثیف بوده می تواند به عنوان تخم مرغ جوجه کشی ارسال گردد.

اهمیت آب در صنعت مرغداری    

اهمیت آب به حدی است که حیوانی که از آن محروم شده باشد سریع تر از حیوانی که از تمام مواد غذایی دیگر محروم شده باشد می میرد. آب حداقل  ??  درصد وزن زنده مرغ و  ??  درصد وزن تخم مرغ و حدود  ??  درصد وزن بدن یک جوجه تازه متولد شده را تشکیل می دهد. مقدارمصرف آب تحت تأثیر دمای محیط و فاکتورهای دیگر متغیراست.                       

آب آشامیدنی از فاکتورهای مغذی و حیاتی است که برای رشد مطلوب و کنترل حرارت بدن، ضرورت داشته و باید همیشه در دسترس باشد. آب یکی از مواد متشکله تمام سلولها و بافت های حیوان می باشد و محیطی است برای انجام تمام فرآیندهای بدن ، وجود آب برای فرآیندهای هضمی تأکیدا” لازم می باشد. بعلاوه آب به عنوان یکی از اجزاء ترکیبات خون ، مواد غذایی را از یک قسمت بدن به قسمت دیگر انتقال می دهد. آب در تنظیم درجه حرارت بدن نقش مهمی را بعهده دارد.

اهمیت آب به حدی است که حیوانی که از آن محروم شده باشد سریع تر از حیوانی که از تمام مواد غذایی دیگر محروم شده باشد می میرد. آب حداقل  ??  درصد وزن زنده مرغ و  ??  درصد وزن تخم مرغ و حدود  ??  درصد وزن بدن یک جوجه تازه متولد شده را تشکیل می دهد. مقدارمصرف آب تحت تأثیر دمای محیط و فاکتورهای دیگر متغیراست.

در تمام اوقات ترجیح داده می شود که آب شیرین فراوان و تمیز و خنک در دسترس مرغ باشد. در صورتیکه مرغها نتوانند تمام آب مورد احتیاج خود را بدست آورند ، آنها به همان نسبت خوراک کمتری مصرف می کنند.متوسط مصرف آب  ?  تا  ?  برابرمصرف خوراک می باشد.

توجه داشته باشید که تأمین آب به مقدار کافی برای ابقاء مصرف خوراک بطور طبیعی لازم می باشد. پرریزیهای جزئی در مرغهای تخمگذار غالبا” ممکن است نشانه آن باشد که مرغ بعضی اوقات نتوانسته است مقدار آب کافی مورد احتیاج خود را برای مدت کوتاهی بدست آورد( یک تا دو روز). آب باید عاری از باکتریهای مضر، مواد جامد و یا شناور اضافی باشد. مواد محلول در آب ممکن است اضافی بوده و ضرورت تغییر فرمول خوراک را باعث گردند. در صورتیکه نمک محلول ( کلرورسدیم ) محتوی آب زیاد باشد ضرورت دارد که در تنظیم کردن بقیه مواد جیره غذایی ، میزان نمک آب مورد توجه قرارگیرد.

وجود نمک زیاد سبب  Flushing ( آبکی شدن فضولات ) می گردد که باعث مرطوب شدن بستر می گردد.درمواردی که آب محتوی نیترات یا نیتریت زیاد باشد وضعیت شدیدتری بوجود می آید. در پاره ای از مناطق کشور، آب های سطحی و چاههای کم عمق ممکن است محتوی مقادیر خطرناک نیترات ها و نیتریت ها باشند. مقدار  ??  قسمت در میلیون  (PPM) به عنوان ماکزیمم حد مجاز مقدار ازت نیترات برای مصرف انسان درنظرگرفته شده است . مقادیر زیاد ازت نیتراتی سمی بوده و مقادیر کمتر باعث اختلال در جذب ویتامین  A و مواد غذایی دیگر می گردد.توجه فرمایید آب آشامیدنی که حاوی  ??  قسمت در میلیون و یا بیشترازت نیتراتی باشد هیچگاه نباید مورد مصرف طیور قرار گیرد. در جهت بهداشتی نگهداشتن آبخوریها هر روز آنها را تمیز نمایید تا از رشد کپک در آنها جلوگیری گردد. در ذیل مشخصات آب استاندارد قابل قبول ذکر گردیده است  .

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل