فایل کامل سلامتی و ایمنی شیر و کنترل کیفیت آن 20 صفحه

شما برای دریافت سلامتی و ایمنی شیر و کنترل کیفیت آن به سایت ما وارد شده اید.

قبل از اینکه به صفحه دانلود بروید پیشنهاد می کنیم توضیحات سلامتی و ایمنی شیر و کنترل کیفیت آن را به دقت بخوانید.

قسمتی از متن و توضیحات فایل:

سلامتی و ایمنی شیر کنترل کیفیت شیر نمونه گیری از شیر تستهای عمومی روی شیر

فرمت فایل: ppt

تعداد صفحات: 20

حجم فایل: 258 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

1- تاریخچه
2- آزمایش شیر و کیفیت کنترل
1-2 : کنترل کیفیت شیر چیست ؟
2-2 : چگونه میتوانیم یک شیر پر کیفیت داشت ؟
3-2 : کنترل کیفیت شیر در بازار زنجیره ای در کنیا
4-2 : روش به کار گیری کنترل کیفیت در آزمایش شیر
•1-4-2 : نمونه گیری از شیر
•2-4-2 : نمونه گیری از شیر برای تست باکتریایی
•3-4-2 : نگهداری نمونه
•4-4-2 : برچسب زنی و مشخصات غذا
•5-4-2 : تستهای رایج در آزمایش شیر
3- کیفیت پاستوریزاسیون شیر

مقدمه

شیر یک غذای طبیعی مایع است و یک غذای کامل برای ما محسوب میشود . مجموعا دارای پروتئینهایی باکیفیت بالا ، چربی ، قندشیر ، یونهای ضروری و ویتامینهای موجود در رژیم غذایی ما میباشد هرچند شیر شامل باکتریهایی است که هنگامی که شیر بطور ناصحیح جمع آوری میشود ممکن است شرایطی پیش آید که این باکتریها تکثیر یابند . اغلب باکتریهایی که در شیرهای دوشیده شده از حیوان سالم وجود دارند بی ضرر و مفید میباشند .

تغییرات سریع ایجاد شده در شیر مانند تغییر در سلامتی دام یا تانکهای جمع آوری شیر یا ظرف آلوده شده توسط آبهای کثیف ، گردو خاک ، کودهای کشاورزی ، حشرات و حیوانات موذی ، هوا ، کم شدن PH و جراحتهای پستان دام میتواند باعث ایجاد مشکلاتی در شیر شود.

 


از این که از سایت ما اقدام به دانلود فایل ” سلامتی و ایمنی شیر و کنترل کیفیت آن ” نمودید تشکر می کنیم

هنگام دانلود فایل هایی که نیاز به پرداخت مبلغ دارند حتما ایمیل و شماره موبایل جهت پشتیبانی بهتر خریداران فایل وارد گردد.

فایل – سلامتی و ایمنی شیر و کنترل کیفیت آن – با برچسب های زیر مشخص گردیده است:
سلامتی و ایمنی شیر ;کنترل کیفیت شیر;نمونه گیری از شیر ;تستهای عمومی روی شیر

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل